新米のもち米で、五平餅を焼きました。 七輪と下準備した五平餅とタレをもって、豊野町の山へ。山の紅葉を楽しんだ後、火をおこし、炭火で五平餅を焼きました。

今朝起きると、空気がひんやり・・・。 窓ガラスには、うっすら結露がついていました。 結露越しに見る外の景色が、なんとなく大好きです。 渋柿をいただきました。 種類はわかりませんがとっても立派です。 手に取るとずっしり重い。重さは一個で２６０グラ…

わが家は鳥を６羽飼っているので、青菜が欠かせません。 スーパーで購入するのもいいのですが、 家で栽培すると、毎日新鮮な青菜をあげることができます。 そんなわけで小松菜をプランターで栽培してます。 秋は小松菜栽培に適している時期で、 種をまくと一…

『むかご』をご存知でしょうか？ 名前は聞いたことがある方が多いと思います。 むかごは、長芋や自然薯のつるにできる丸い小さな実。 自然薯のあかちゃん！ 10月～11月が旬で、触るとポロッと採れたら、完熟のしるし。 注目したいのは、むかごの栄養価。なん…

ハロウィングッズって、本当にかわいくて 見てるとワクワクしちゃいますね。 （なかには怖～いものもありますが・・・笑） お菓子がもらえるとあって、子供達もハロウィンが大好きです。 今日は可愛らしいハロウィンクッキーを焼いてみました！ クッキーの上…